Nuestro horario mensual de G.O.D. ofrece clases dinámicas, talleres educativos, experiencias de bienestar privadas y grupales. Estén atentos para más incorporaciones interesantes a medida que continuamos conectándonos y colaborando con líderes comunitarios más holísticos.

Nuestra Calendario

Clay Ceremony

12

NOV

5 PM - 7 PM

Únase a nosotros en un evento único e inmersivo que celebra el rico y diverso mundo del cacao. En nuestro evento, tendrás la oportunidad de embarcarte en un viaje sensorial mientras exploramos los diferentes sabores y aromas del cacao.

Comenzando con el cacao crudo y avanzando hasta el cacao tostado, lo guiaremos a través del proceso de degustación del cacao. Disfrute de exquisitas bebidas de cacao especialmente preparadas para esta experiencia, permitiéndole sumergirse por completo en los sabores y matices de este notable ingrediente.

Uno de los aspectos más destacados del evento es la demostración de tostado de cacao. Utilizando un "metate" tradicional, una tabla de roca volcánica, nuestra experta Adriana Jalife demostrará cómo el proceso de tostado influye en el perfil de sabor del chocolate.

Cada participante tendrá la oportunidad de pelar y moler sus propios granos de cacao en el metate. Siente el calor generado por el proceso de molienda a medida que los granos se transforman en una pasta de chocolate pura y suave. Esta experiencia práctica le permitirá apreciar la magia del cacao a medida que se derrite y evoluciona durante el proceso de molienda.

Experimente con una variedad de nueces, frutas secas, especias y extractos para crear sus propias variaciones de chocolate personalizadas. Descubra las infinitas posibilidades de combinaciones de sabores y deje volar su imaginación mientras crea su propia obra maestra del chocolate.

En el segmento de modelado y decoración, Adriana te guiará en el arte de moldear chocolate en barras o formas únicas. Aprende las técnicas de decoración con chocolate, transformando tus creaciones en obras de arte visualmente impresionantes.

Mientras participa en esta experiencia práctica, también compartiremos conocimientos fascinantes sobre los usos tradicionales del cacao por parte de las culturas nativas. Descubra cómo el cacao está entretejido en sus prácticas alimentarias y medicinales, y sumérjase en la conexión espiritual con el espíritu del cacao a través de tambores y canciones de cascabel. Conozca las propiedades medicinales y terapéuticas de esta milenaria planta que ha cautivado a las culturas durante siglos.

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$1300 MX /  $75 USD PER PERSON

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"Los sanadores son el puente y la puerta de entrada que permiten a las personas acceder a experiencias de curación más profundas"

- Ashley Ray, G.O.D. Collective Founder